Upphandlare inom kategori mat och måltider

Inköps- och upphandlingsenheten på kommunkontoret har ett viktigt uppdrag och höga ambitioner. Nu söker vi dig som vill arbeta som Upphandlare inom kategori Mat och Måltider, som vill bidra till utvecklingen mot en modern upphandlings- och inköpsorganisation. Är du redo för ditt nästa steg?

Om rollen och dina arbetsuppgifter

Vi söker nu en Upphandlare inom kategorin Mat och Måltider som, i samverkan med kategoriledare och övriga i kategoriteamet, ska arbeta för att Lunds kommun även fortsättningsvis ska ha ett tydligt fokus på hållbarhet och affärsmässighet inom hela kategorin.

I kategorin Mat och Måltider ingår ett varierat uppdrag med ansvar för områden som catering, köksutrustning och livsmedel. Du tar initiativ och har ansvar för dina uppgifter och driver ditt arbete framåt på ett strukturerat sätt. Du är en aktiv och samverkande part i kategoriteamet genom hela inköpsprocessen och bidrar till att säkerställa affärsmässighet i alla led. Du trivs med ordning och reda, värdesätter samarbete och har ett driv att utveckla arbetet inom kategorin.

Nedan är exempel på arbetsuppgifter som ingår: 

• genomföra benchmarking och marknadsanalys samt, tillsammans med kategoriledare delta i arbetet med att ta fram och följa upp mål, strategier och planer för kategorin. I den enskilda upphandlingen ansvarar du för att driva arbetet framåt och sätta relevanta mål
• tillsammans med kollegor arbeta med kategoristyrt inköp
• samverka och stötta kommunens beställarorganisation inom kategorin Mat och Måltider
• medverka vid utformning av inköpsstrategier i samverkan med interna beställare
• vara ett stöd till organisationen i frågor som rör avtalets tillämpning under avtalets löptid samt medverka i arbetet med leverantörsbedömning
• implementera avtal och ansvara för löpande avtalsförvaltning, inklusive uppföljning av avtalens tillämpning
• hantera avvikelser och vidta åtgärder i dialog med leverantörer, inklusive hantering av viten och feldebiteringar, i samverkan med kollegor
• Bedöma utfallet av genomförd upphandling. Vad blev resultatet? Effekthemtagning i form av sänkta kostnader, högre kvantitet, mer för pengarna etc.

En viktig del i uppdraget är vårt utvecklings- och förbättringsarbete och vi vill att du aktivt medverkar till förbättringar i hela inköpsprocessen, inklusive våra interna styrdokument. Vi lär av varandra och du förväntas dela med dig av gjorda erfarenheter till dina kollegor och till förvaltningarna. Att utbilda i hela inköpsprocessen och praktisk avtalstillämpning kommer därför också att ingå i uppdraget för berörd kategori. 

Vi söker dig

Du har en examen inom ekonomi, inköp eller kost- och näringslära, eller annan för rollen relevant utbildning och erfarenhet. Kunskap och stort intresse för miljö- och hållbarhetsfrågor inom de delar som berör livsmedel ser vi som en självklarhet. Vi söker dig som har minst fyra års erfarenhet av upphandling inom livsmedelsområdet samt erfarenhet av att driva upphandlingar i projektform. Erfarenhet av catering och köksutrustning är meriterande. Vidare är det meriterande om du har genomfört spend- och leverantörsmarknadsanalyser samt strategiarbete med kopplade aktiviteter.

Du har goda kunskaper i Excel och Power Point, liksom att du har en generellt god systemvana. Du har vana av att arbeta med QlikSense, Raindance, Hantera/Tendmill och TendSign eller liknande system samt vana av att arbeta med E-handel.

Det är meriterande om du har arbetat med målstyrt arbetssätt och vi förväntar oss att du levererar resultat. Vi söker dig som sätter affären och hållbarhet i fokus och har ett stort intresse för kategoristyrt arbetssätt.

Vidare vill vi att du har:

Erfarenhet av att upphandla större ramavtal och omfattande sortiment/varukorgar. Erfarenhet av att ha arbetat med hållbarhet i upphandlingar. Erfarenhet från arbete i en politiskt styrd organisation eller en större organisation med många aktörer. Du ska kunna uttrycka dig väl på svenska i både tal och skrift. Vi tror att du kommer att trivas allra bäst i rollen om du också har viljan att tillsammans med kollegorna utveckla arbetssätt och metoder och delar med dig till andra.

Som person är du nyfiken, kreativ och analytisk. Du är strategisk, självständig och har en förmåga att se i ett helhetsperspektiv. Du är strukturerad i ditt arbetssätt. Du har lätt för att kommunicera med en fallenhet för att presentera information och idéer såväl muntligt som skriftligt på ett pedagogiskt sätt. Du har en förmåga att förklara det du vill förmedla för olika målgrupper och ur olika perspektiv. Du har förmågan att tänka nytt och ta ansvar. Du är skicklig på att upprätthålla och vidareutveckla relationer med uppdragsgivare, marknadens olika aktörer samt övriga intressenter.

Vi erbjuder dig

Vi erbjuder dig ett stimulerande arbete med kompetenta, trevliga och hjälpsamma kollegor. Vi sitter i moderna lokaler nära Lunds centralstation och när arbetet tillåter det arbetar vi hemifrån. Du som medarbetare formar din arbetsdag på bästa sätt.

Som medarbetare hos oss erbjuds du en rad förmåner med fokus på balans, trygghet och hälsa. Lunds kommun är en stor organisation med många spännande verksamheter och möjligheter för medarbetare till utveckling. Som medarbetare får du även tillgång till vår förmånsportal där du enkelt kan se dina förmåner och administrera dessa.
Det här ger vi dig som medarbetare

Om arbetsplatsen

Enheten för inköp och upphandling vid Lunds kommun tillhör ekonomiavdelningen. Enheten består av drygt 28 upphandlare och för att möjliggöra ett nära ledarskap är upphandlarna uppdelade i två grupper som leds av två gruppchefer. Tillsammans med utvecklingsstrateg, upphandlingsjurist, entreprenadjurist, inköpsanalytiker, avtalscontroller, e-handlare, systemförvaltare och upphandlingsadministratör skapar vi professionella samarbete såväl inom enheten som med andra aktörer.  Enheten leds av inköps- och upphandlingschef.