Köksbiträde med fokus på logistik och livsmedelspackning

Vill du vara en del av måltidsupplevelsen med skolmaten i Lunds kommun?

Måltidsservice söker nu ett köksbiträde för ett vikariat på 100 % till äldreomsorgsköket på Vikingaskolan som tillsammans med kollegor vill bidra till att skapa matglädje för våra matgäster.
Observera att i samband med att Vikingaskolans kök renoveras är verksamheten tillfälligt placerad i Järnåkraskolans lokaler.

Om rollen och dina arbetsuppgifter

I ditt uppdrag arbetar du med packning och etikettering av livsmedel som levereras till äldreomsorgen. Du är en viktig del av det dagliga flödet och säkerställer att varorna packas korrekt, märks rätt och levereras i tid. Arbetet innebär både hantering i kylrum och ordning i packprocessen för att upprätthålla hög kvalitet. I de dagliga arbetsuppgifterna ingår att organisera och strukturera packningen, etikettera livsmedel och förbereda leveranser. Tillsammans med kollegor bidrar du till att effektivisera arbetet och skapa en smidig logistik. Du ansvarar även för att följa rutiner och egenkontroller enligt livsmedelslagen och Livsmedelsverkets föreskrifter.

Du som köksbiträde har även en aktiv del i matlagningen tillsammans med dina kollegor. Du är en del av det dagliga arbetet i köket och säkerställer att mat, utbud och service håller god kvalitet. I de dagliga arbetsuppgifterna ingår förberedelse, matlagning, specialkost, disk och städ.

Vikariatet sträcker sig till december 2025 med eventuell möjlighet till förlängning.

Vi söker dig

Vi söker dig med erfarenhet av livsmedelshantering, gärna från storkök. Erfarenhet av logistik eller lagerarbete är meriterande. Då arbetet innebär packning och etikettering av livsmedel ställer det krav på noggrannhet och god förmåga att organisera arbetet så att allt blir rätt från början. Eftersom delar av arbetet sker i kylrum behöver du känna dig bekväm i den miljön. Goda kunskaper i svenska i tal och skrift är ett krav för att kunna följa instruktioner och hantera märkning.

Intervjuer kommer att ske löpande under ansökningstiden, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.

Vi erbjuder dig

Som medarbetare hos oss erbjuds du en rad förmåner med fokus på balans, trygghet och hälsa. Lunds kommun är en stor organisation med många spännande verksamheter och möjligheter för medarbetare till utveckling. Som medarbetare får du även tillgång till vår förmånsportal där du enkelt kan se dina förmåner och administrera dessa.
Det här ger vi dig som medarbetare

Om arbetsplatsen

Måltidsservice verksamhet omfattar tillagning av måltider till förskolor, grundskolor, gymnasieskolor och äldreomsorg. Inom måltidsorganisationen arbetar cirka 200 medarbetare, som består av sju enheter, 49 kök och en måltidsstab.

På Vikingaskolans kök arbetar en samordnare, fyra kockar och sex köksbiträden, och här produceras dagligen cirka 1100 portioner till äldreomsorgen. Eftersom köket just nu är under renovering bedrivs verksamheten tillfälligt i Järnåkraskolans lokaler.

Inför anställning inom måltidsservice där arbete med barn inom skola och förskola ingår behöver du kunna uppvisa ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret: https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/.