Kock till Hedenhös förskola - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Om oss

Hedenhös förskola är belägen på Gunnesbo i norra delen av Lund, den ligger i
en lummig naturmiljö med blandad bebyggelse. Det är enkelt att pendla hit med allmänna kommunikationer, både med tåg och buss. Förskolan hör till Utbildningsområde 1 och tillsammans med fem andra förskolor i vårt geografiska område Gunnesbo/Nöbbelöv under ledning av rektor och två biträdande rektorer.
Förskolan inryms i två byggnader som ligger lite snett mot varandra på gården, varje byggnad består av två avdelningar vardera med uppdelningen barn i åldrarna 1-3 år samt 3-5 år. Förskolan har platser  upp till ca 70 barn.

Då förskolan består av två byggnader som ligger snett mot varandra på gården, ligger tillagningsköket i den ena byggnaden och mottagningsköket i den andra byggnaden. Maten tillagas i tillagningsköket och körs upp till mottagningsköket med värmevagn av kock. Samtliga måltider serveras i  båda byggnaderna. Det finns möjlighet till förvaring av både mat och material, samt diskmaskin finns i båda köken.

Arbetsuppgifter

Som kock kommer du att planera, förbereda och laga mat till hela förskolan. Så mycket mat som möjligt lagas från grunden med bra råvaror och med fokus på hälsa, klimat och hållbarhet. Specialkostmatlagning är en viktig del av arbetet. 

Arbetet innefattar också att genomföra alla förekommande sysslor i köket. Det är en självklarhet med ett bra bemötande och att du bidrar till att skapa en bra måltidsupplevelse för barn och personal på förskolan. Du kommer även att hantera beställningar av livsmedel och förbrukningsmaterial inom fastställd budget, samt genomföra arbetsuppgifter som uppfyller kraven för  egenkontroll. Transportera mat i värmevagn, servera måltiderna och diska i båda byggnaderna.  

Vi söker dig som

- Har en kockutbildning

- Har relevant erfarenhet, gärna inom förskolan

- Är flexibel

- Har kunskaper i specialkostmatlagning

Vi tillämpar löpande urval och ser gärna att du skickar in din ansökan så snart som möjligt. Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk av redan tillsvidareanställd medarbetare. Varmt välkommen med din ansökan!