Måltidsservice söker kock till Vikariepool - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Om oss

Måltidsservices verksamhet omfattar tillagning av måltider till förskolor, grundskolor, gymnasieskolor samt äldreomsorg med cirka 20 000 portioner dagligen av cirka 200 medarbetare. Affärsområdet består av 46 kök geografiskt placerade över hela Lunds Kommun. Måltidsservice strävar efter att tillhandahålla god mat och främja goda matvanor och genomsyras av samarbete, god service, öppenhet och dialog med våra samarbetsparter.

Brinner du för goda relationer och god service? Då är du välkommen till Måltidsservice i Lunds kommun, en professionell organisation som tycker om utveckling och som arbetar aktivt med måltidsupplevelsen för våra matgäster. God mat, service, arbetsglädje och hållbarhet är viktiga ingredienser i vårt framgångsrecept.

Arbetsuppgifter

Just nu söker vi medarbetare till projekt vikariepoolen inom Måltidsservice. Vikariepoolen säkrar upp köksverksamheterna vid sjukfrånvaro, men också stärker hela organisationen. Som visstidsanställd kock i vikariepoolen ges man möjlighet till uppdrag i hela måltidsorganisationen med totalt 46 kök som är utspridda i hela Lunds kommun.

Inom vikariepoolen arbetar du med beredning och tillagning av mat, disk, städ och servering, tillsammans med hela arbetsgruppen. Du utgår dagligen från ett av våra större kök. Tillsammans med dina arbetskamrater deltar du även aktivt i utveckling av skolrestaurangens utbud och planering av verksamheten för nöjda matgäster. Det är en självklarhet med ett bra bemötande och att du bidrar till att skapa en bra måltidsupplevelse för våra gäster i skolrestaurangen! 

Vi söker dig som

Vi söker dig som har gått en 3-årig gymnasieutbildning med inriktning hotell och restaurang, en kockutbildning eller en utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Tidigare erfarenhet av arbete i storkök är ett krav. Har du kunskap och intresse för att laga god och näringsriktig mat, flerårig erfarenhet inom kök samt datavana ser vi det som meriterande. Då vissa av våra kök endast har en eller två medarbetare på plats krävs det att du kan vara självgående och ansvarstagande då det kan innebära ensamarbete periodvis under dagen eller hela dagar med uppgifter dels inom måltidsverksamheten såsom lokalvård.

För att du ska trivas i rollen är det viktigt att du är flexibel i ditt arbete och har lätt att anpassa dig till ändrade omständigheter och nya arbetsplatser.

Varje vecka kan innebära flera olika arbetsplatser.

Du har god samarbetsförmåga samt är lyhörd och tillmötesgående i ditt bemötande. Du har även intresse av att hjälpa andra, dela med dig av dina kunskaper samt hålla dig uppdaterad inom ditt fackområde. Du ska kunna kommunicera obehindrat på svenska i tal och skrift. Körkort B och tillgång till bil är ett krav.

I denna rekrytering arbetar vi med löpande urval vilket innebär att vi kan komma att kalla till anställningsintervju innan ansökningstiden har gått ut. Vi ser därför fram emot din ansökan så snart som möjligt. Projektet sträcker sig till årsskiftet och det kan finnas möjlighet till förlängning.